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Cioccolato per passione, a Modena dal 1954

Cibo degli dei o tentazione diabolica? Comunque la pensiate, l’anima seduttrice del cioccolato è fuori discussione. Un alimento in grado di appagare palati sopraffini e assecondare gusti popolari, capace di invertire la rotta dell’umore nero e di restituire i colori ad una giornata grigia, con un sottofondo peccaminoso che ne accompagna sempre la degustazione.

"...il mondo si divide in: quelli che mangiano il cioccolato senza il pane; quelli che non riescono a mangiare il cioccolato se non mangiano anche il pane; quelli che non hanno il cioccolato; quelli che non hanno il pane..."

Stefano Benni, Margherita Dolcevita